![O rețetă grozavă pentru cei grăbiți: ceafă suculentă de porc la cuptor cu cartofi, roșii și brânză O rețetă grozavă pentru cei grăbiți: ceafă suculentă de porc la cuptor cu cartofi, roșii și brânză](https://www.dezicuzi.ro/wp-content/uploads/2017/10/Carne-cu-legume-10-1024x573-1.jpg)
Dacă te trezești într-o cursă contra cronometru dar tânjești după o cină delicioasă și plină de savoare, avem soluția pentru tine! Astăzi vă vom prezenta o rețetă rapidă și delicioasă de ceafă de porc suculentă, pe care o vom coace cu cartofi, roșii și brânză delicioasă.
Acest fel de mâncare este modalitatea perfectă de a savura o cină delicioasă fără a pierde timp prețios.
![O rețetă grozavă pentru cei grăbiți: ceafă suculentă de porc la cuptor cu cartofi, roșii și brânză](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/10/Carne-cu-legume-9.jpg)
Ceafa de porc la cuptor cu cartofi, rosii si branza
Ingrediente :
- 1 kg de carne (noi am folosit ceafa)
- 1 kg de cartofi
- 4 cepe mari
- 2 rosii
- 1 ardei gras
- 100 g de brânză, cascaval
- 4 linguri de maioneza
- 1 lingurita boia afumata (sau obisnuita)
- sare, piper negru măcinat – după gust
- usturoi uscat – după gust
- 1 lingura de ulei – pentru a sterge matrita
- patrunjel – a servi
Mod de preparare:
1. Tăiați ceafa de porc în felii de aproximativ 1 cm grosime. Atingeți-le pe ambele părți. Apoi sare, piperează și stropește-le cu usturoi, astfel încât să fie acoperite uniform pe toate părțile.
![Ceafa de porc la cuptor cu cartofi, rosii si branza](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/10/Carne-cu-legume-1-1024x520-1.jpg)
3. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i în semicercuri relativ subțiri. Pune-le într-un castron adânc. Sarați-i, piperați, stropiți-i cu usturoi, boia afumată și stropiți cu o lingură de maioneză.
4. Tăiați ceapa în inele subțiri.
![O rețetă grozavă pentru cei grăbiți: ceafă suculentă de porc la cuptor cu cartofi, roșii și brânză](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/10/Carne-cu-legume-4-1024x532-1.jpg)
![O rețetă grozavă pentru cei grăbiți: ceafă suculentă de porc la cuptor cu cartofi, roșii și brânză](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/10/Carne-cu-legume-5-1024x486-1.jpg)
7. Asezati cartofii pe primul strat de ceapa si apoi feliile de carne deasupra lor.
![O rețetă grozavă pentru cei grăbiți: ceafă suculentă de porc la cuptor cu cartofi, roșii și brânză](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/10/Carne-cu-legume-6-1024x457-1.jpg)
9. Asezati feliile de rosii pe suprafata cepei si la final presarati fasiile de ardei pe ele.
![O rețetă grozavă pentru cei grăbiți: ceafă suculentă de porc la cuptor cu cartofi, roșii și brânză](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/10/Carne-cu-legume-7-1024x511-1.jpg)
11. Apoi scoateți matrița din cuptor și îndepărtați folia. Presărați vasul cu brânză rasă și coaceți încă 5 minute.
![O rețetă grozavă pentru cei grăbiți: ceafă suculentă de porc la cuptor cu cartofi, roșii și brânză](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/10/Carne-cu-legume-8-1024x520-1.jpg)
![O rețetă grozavă pentru cei grăbiți: ceafă suculentă de porc la cuptor cu cartofi, roșii și brânză](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2023/10/Carne-cu-legume-9-1024x525-1.jpg)
Pofta buna!