Tort incredibil de fraged și delicios este rapid și ușor de preparat. Straturile delicate cu lapte condensat și acoperite cu o umplutură cremoasă cu gust de înghețată

Ingrediente:

• lapte condensat 300 g;
• 3 ouă (greutate totală cu coajă 195 g);
• sare 1 vârf de cuțit;
• făină de grâu cernută 180 g;
• praf de copt 10 g 

cremă: 

• smântână grasă (conținut de grăsime 33% și mai mare) 500 g;
• lapte condensat 80 g;
• zahăr vanilat 10 g. 

Metoda de preparare: 

Bateți ouăle cu un praf de sare timp de 3-4 minute, adăugați laptele condensat, făina și praful de copt.

Ungeți hârtie de copt sau un covoraș de silicon cu unt.

Întindeți jumătate din aluat (330-340 g) într-un strat subțire și uniform.

Coaceți la 180°C timp de 6-7 minute, până când este gata. Coaceți al doilea strat în același mod.

Pentru cremă, bateți frișca rece cu zahărul vanilat, adăugați laptele condensat în frișcă într-un fir subțire, mixând la viteză medie cu un mixer.

Împărțiți prăjiturile răcite în 4 părți, întindeți cremă pe prăjituri și pe părțile laterale.

Puneți prăjitura la frigider pentru 2 ore. Decorați după preferințe.