Tartă parfumată cu caise și fulgi de migdale. Te va încânta pe tine și pe cei dragi cu simplitatea, gustul și aroma ei unice

• făină 300 g;
• 150 g unt;
• zahăr 3 linguri;
• apă cu gheață 5 linguri;
• sare 1/3 linguriță 

umplutură:

• caise 12-14 buc;
• petale de migdale;
• praf de praf. 

Metoda de preparare: 

Într-un bol, combinați făina, zahărul și sarea.

Dați untul pe răzătoare, adăugați apă cu gheață și amestecați bine cu mâinile.

Formați aluatul într-o bilă, înfășurați-l în folie alimentară și dați-l la frigider pentru 20-30 de minute.

Întindeți aluatul pe hârtie de copt într-un cerc mare.

Tăiați caisele în jumătate și așezați-le în centru, lăsând 3-4 cm de margine.

Presărați ușor cu zahăr.

Îndoiți marginile libere ale aluatului peste umplutură, creând pliuri.

Ungeți marginile cu unt și presărați cu migdale fulgi.

Coaceți galette-ul la 180ºC timp de aproximativ 30 de minute.

Scoateți-l din cuptor pe un grătar sau pe un suport de bucătărie și presărați-l cu zahăr pudră.

Lăsați-l să se răcească puțin și savurați.