Tag - zahar

Placinte si Rulade

Prăjitură catifelată, simplă și delicioasă pentru o sărbătoare in familie. Rulourile cu cremă sunt un desert rafinat și atractiv care a cucerit inimile pofticioșilor din întreaga lume

      Rulourile cu cremă sunt un desert rafinat și atractiv care a cucerit inimile pofticioșilor din întreaga lume. Confortabile, ușoare, uneori...

Panificatie

Emisfere de ciocolata delicioase cu crema de caramel, arahide si fursecuri

    Ingediente: crema de caramel: 200 g zahăr 1 lingurita miere 250 g smantana fierbinte pentru frisca (33%) 75 g unt alte: 200 g ciocolata neagra...

Panificatie

Mai bune decât chiflele obișnuite, chifle aromate și pufoase cu dulceață de caise

    Ingrediente: apă – 150 ml; gălbenuș – buc.; lapte – 150 ml; făină – 570 g; sare – un vârf de cuțit; zahăr – 6...

Checuri

Asa se face pandispanul adevarat. In sfarsit, am gasit reteta perfecta. Iese moale, pufos si foarte aerat! Trucuri utile

      Ai tot facut pana acum pandispan, dar niciodata nu ti-a iesit pufos, moale si aerat? Chiar daca pare usor de facut, trebuie sa pui in...

Placinte si Rulade

Placinte cu ciocolata, chefir si lapte – Aluatul este atat de fraged incat placintele se topesc in gura

      Chifle de casă foarte fragede, aerisite, cu pastă de ciocolată pe aluat de drojdie. Se pot face nu numai cu branza, ci și cu dulceață, mac...

Placinte si Rulade

Prăjitură turnată cu mere – rapidă, ieftină si delicioasă

      Ingrediente: 600 ml smântână 6 ouă 400 g zahăr 500 g făină 1kg de mere 1 lingurita coaja rasa de lamaie 1 lingurita scortisoara 100 g unt...

Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou

Julfa, reteta cu canepa si cea cu nuca a bunicii. Desert de Crăciun cu o tradiție de câteva secole. Turtele cu julfă sau Pelincile Domnului se prepară în ziua de Ajun

      Turta cu nuca de Craciun sau Julfa O datina ce se pastreaza din strabuni in zona Moldovei de astazi si pe care am mostenit-o cu drag e...

Desert

Crumble cu bezea de cocos și gem de vișine, simplu si delicios

      Ingrediente: Pentru blat: 100 g unt 3 galbenusuri 100 g zahar (pudra) 180 g faina 1 lingurita praf copt esenta de vanilie Pentru...

Torturi

Tort de capsuni ” Coronita verii „

    Ingrediente:  8-10 porții Blat de tort pufos cu afine 6 ouă 6 linguri făina 6 linguri zahăr Esența de vanilie 4 linguri ulei 2 linguri apa...

Desert

Prăjitură cu foi și cremă de fistic- prăjitura care stă pe mesele celor mai pretențioși gurmanzi!

      Ingrediente pentru prăjitura cu foi și cremă de fistic:   Ingrediente: Pentru foi: ● 6 ouă ● 6 linguri făină ● 6 linguri zahăr ● 6...

Panificatie

Așa se fac chiflele în Germania, cu amestec de lapte cu oțet: o rețetă uitată din anii ’60

    Ingrediente: lapte – 250 ml; drojdie uscată – 7 g; zahăr – linguriță; zahăr vanilat – linguriță; oțet de struguri –...

Desert

Prăjitură delicioasă cu mere și cremă straciatella cu ciocolată neagră

      Ingrediente: pentru blat: 8 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri faina, 1 praf de copt, 1,5 kg mere, 150 ml vin alb dulce, 150 gr zahar, 1...

Desert

Prăjitură cu mousse de căpșuni, frișcă și ciocolată

      Ingrediente:  BLAT: 6 ouă 250 gr. zahăr 300 gr. făină 10 linguri apă rece 1 plic zahăr vanilat coaja rasă de la jumătate de lămâie un vârf...

Panificatie

Cei mai moi și mai deliciosi covrigi turcești

    Ingrediente: 600 g. faina moale 1 ou la temperatura camerei 400 ml lapte călduț/cald 1 pachet de drojdie uscată (8-10 g) 80 g. zahăr (poate mai...

Desert

Cremă de branză, frisca si zmeură delicioasa din belsug – O delicatesă aromată și foarte gustoasă

  Ingrediente:  Blat: oua – 5 buc. sare – 1 praf zahar – 200 g zahar vanilat – 8 g faina – 160 g cacao pudra – 30 g praf de copt – 1 lingurita lapte – 100...

Creme si Budinci

Nu necesită cuptor sau gelatină. Desert delicios de casă cu căpșuni si caramel

      Ingrediente: căpșuni – 250 g; zahăr – 80 g; lapte – 600 ml; amidon de porumb – 50 g. topping: căpșuni – 200...

Placinte si Rulade

Plăcinte de post, gustoase, satioase, cu cartofi – cu aluat făcut în casă

      Placintele cu cartofi sunt, dupa cele cu varza, preferatele mele. Mi se par atat de gustoase, satioase si fragede incat le-as face in...

Desert

Prăjitura delicioasă, ușoară, cu biscuiti, lapte condensat, frisca si caramel

    Ingrediente: 70 biscuiti cu unt, o cutie lapte condensat 100 g zahar brun, 5 banane medii, 500 ml lapte, 2 linguri gelatina 3 galbenusuri, 1 ou...