Tag - sare

Placinte si Rulade

Cele mai gustoase plăcintele! O rețetă simplă și foarte rapidă de rulouri din aluat cu lapte si umplutura delicioasa si satioasa cu ceapa verde

      Ingrediente: aluat: Făină – 450 g; Zahăr – 20 g; Ulei de floarea soarelui – 100 ml; Ou – 1 buc.; Lapte – 250 ml.; Drojdie uscată – 6 g;...

Checuri

Prajitura Zi-Noapte, ca în copilărie. Din caietul vechi al mamei o reteta minunata, bicolora cu o crema delicioasa

      Astăzi vom pregăti o prăjitură din copilăria mea, „Zi-Noapte”. Aceasta este versiunea modernizată a rețetei mamei mele. Prăjitura este...

Desert

Am gătit-o ieri, o gătesc azi și o voi găti și mâine! Cea mai delicioasă tartă cu umplutură suculentă de coacăze si bezea delicată și o „coajă” de cocos rasă

      Astăzi am făcut o tartă de care e greu să te desprinzi – aluat fraged cu gălbenușuri de ou, umplutură suculentă de coacăze, bezea delicată...

Placinte si Rulade

Plăcintă delicioasă in trei straturi, cu mere, stafide și gem de caise. Indulcește-ți ziua cu asa bunătate!

      Această plăcintă  apetisantă cu mere, cu  stafide și dulceață de caise este combinația perfectă de aluat fraged, stafide...

Checuri

Cuburi de cacao si vanilie, un dulce în două nuanțe – O rețetă pentru un desert simplu și gustos

      Ești în căutarea unei rețete pentru un desert simplu și delicios care să-ți încânte oaspeții și familia? Încercați cuburile de cacao în...

Panificatie

Turte moi, ușoare și foarte gustoase, nu poți greși cu această rețetă minune

      Ingrediente:  (măsurat cu o cană de 200 ml) 2 căni apă caldă/călduță (400 ml), 1 cană lapte cald/călduț (200 ml), < 1/2 cană ulei...

Desert

Această prăjitură cu nuci întrece orice tort! Se prepară foarte simplu, iar gustul îi va cuceri pe toți

      Vă prezentăm o rețetă de prăjitură cu nucă măcinată, așa cum o prepară doar bucătarii renumiți. Acest desert este un deliciu rafinat și...

Placinte si Rulade

Chifle superbe, fragede și foarte moi, fără ouă: puțini cunosc această rețetă. Umplutura poate fi foarte diferită, de data aceasta am făcut-o cu brânză de vaci și stafide

    Ingrediente:  lapte cald, 300 g; zahăr, 3 linguri; drojdie proaspătă, 14 g sau drojdie uscată, 4 g; miere, 2 linguri; ulei vegetal, 50 ml; un...

Ciorbe, supe si borsuri

Ciorbă delicioasă de găină cu tăieţei de casă

      Ingrediente:  Ingrediente pentru oala de 8 litri: Găină sau pui mare 1 buc Morcovi 2 buc Ceapă 3 buc Țelină medie 1/4 Rădăcină de...

Fripturi si Gratare

Cea mai gustoasă marinadă pentru pui. Obțineți un grătar pe cinste care o să vă încânte prin gust extraordinar și aromă nemaipomenită!

      Ce poate fi mai gustos decât carnea preparată la grătar? Fiecare iubitor de frigărui știe că succesul preparării acestora depinde de...

Placinte si Rulade

Ruladă de casă moale și pufoasă – Ruladă foarte fină și foarte aromată, efectiv se topește în gură

      Ingrediente:    pentru blat: 4 ouă 80 g zahăr 90 g făină 45 g apă (4 linguri) 1 linguriță praf de copt 1 praf de sare Vanilie   pentru...

Checuri

Chec de casă cu aluat dospit – Efectiv se topește în gură, bucățică cu bucățică, trebuie să vedeți rețeta

      Ingrediente:  1 ou 50 g unt Vanilie 480 g făină 250 ml lapte 80 g lapte condensat Jumătate linguriță sare 30 g zahăr (sau mai mult, după...

Torturi

Prajitura cu cirese, capsuni, fructe de padure si mascarpone – Combinatia perfecta pentru un desert spectaculos pe o masa de sarbatoare

      Ingrediente:  Blat: oua – 3 buc. zahar – 90 g sare – 1 praf faina – 90 g praf de copt – 2 linguri gem de capsuni – 8 linguri Crema:...

Retete de Mancaruri

Mazăre cu costiță de porc afumată – O combinație excelentă pentru gătit

      Ingrediente: Mazăre boabe congelată sau la borcan 1 kg Costițe afumate de porc 1 kg Ceapă 2 buc Morcov 2 buc Supă de carne sau apă 800 ml...

Aperitive si Gustari • Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou

Cârnați de casă, din carne de porc si vita. Reţeta tradiţională pentru un gust autentic, exact ca pe vremuri la bunica, fragezi și suculenți

      Ingrediente: 3 kg carne porc mai grasă; 1,5 kg carne vită; 3 căpățâni usturoi; 1 lingură cimbru uscat; 2 linguri boia dulce; 1 lingură...

Torturi

Un frumos tort stratificat de migdale cu crema de galbenusuri, cu ciocolata alba si coacaze. Combinatia perfecta pentru zilele de sarbatoare

      Ingrediente: Aluat: 150 g migdale prăjite 40 g zahăr pudră 150 g albușuri vârf de cuțit de sare 90 g zahăr Crema de galbenus de ou cu...

Panificatie

Secretul cornuletelor in doua culori. Cum trebuie sa le faci

        Ingrediente:  1 kg faina, 4 oua, 300 ml lapte, 200 ml ulei, 1 praf de copt, drojdie, 5 linguri de zahar, un strop de sare, 3...

Aperitive si Gustari

Ardei gras la tavă, umplut cu piept de pui, rosii si cascaval

    Ingrediente:  4-5 ardei grasi 1 piept de pui, taiat bucatele mici 3 rosii, taiate cubulete mici ceapa verde, toaca marunt marar, taiat marunt 2...