Ingrediente:
Ouă – 6 buc.;
Sare – ¼ linguriță;
Zahăr – 200 g;
Praf de copt – 10 g;
Făină – 240 g;
Ulei vegetal – 6 linguri.
siropul de ciocolată:
Apă – 250 ml;
Zahăr – 150 g;
Pudră de cacao – 1,5 linguri;
Unt – 60 g.
Mod de preparare:
Bateți ouăle cu sare și zahăr, apoi turnați uleiul vegetal până când compoziția devine pufoasă și albă.
Cerneți făina și praful de copt și frământați până obțineți o compoziție omogenă.
Așezați aluatul într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți plăcinta la 170 de grade Celsius timp de 35-40 de minute.
Pentru sirop, încălziți apa într-o cratiță și amestecați cu zahărul până când zahărul se dizolvă.
Adăugați pudra de cacao și untul în apă și amestecați.
Faceți găuri peste tot pe plăcintă.
Turnați siropul deasupra și lăsați plăcinta să se înmoaie.
Rezultatul este o plăcintă „Nun” fragedă și aromată.
Este o plăcintă perfectă pentru ora ceaiului, dulce, cu gust de ciocolată și rapidă de preparat.
Pofta buna!
Sursa: https://souspark.ru/sekret-idealnogo-chaepitiya-pirog-monashka-reczept-kotoryj-garantirovanno-vyzovet-vostorg/
