Plăcintele delicioase cu umplutura care poate fi de orice fel de dulceață: de mere, de pare, de prune, de cireșe, de zmeură, de coacăze

Ingrediente:

• Făină – 400 g;
• Unt – 170 g;
• Ouă – 2 buc.;
• Zahăr – 150 g;
• Praf de copt – 10 g;
• Sare – un vârf de cuțit.

Mod de preparare:

Turnați zahărul și sarea într-un bol cu ​​unt și bateți cu un mixer timp de 2-3 minute.

Spargeți ouăle în amestec și amestecați.

Cerneți ⅔ din făină și praful de copt în amestec și frământați aluatul.

Turnați făina rămasă în aluat și frământați până când nu mai rămân cocoloașe.

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt, puneți jumătate din aluat pe fund și distribuiți-l uniform pe fund.

Puneți dulceața peste aluat și întindeți-o pe suprafață.

Pe hârtie de copt, întindeți a doua parte a aluatului într-un strat egal cu suprafața tăvii.

Acoperiți partea de sus a gemului cu al doilea strat și sigilați marginile.

Coaceți plăcinta la 180 de grade timp de 30-35 de minute.

Această plăcintă va fi delicioasă atât caldă, cât și rece. Puteți folosi orice dulceață doriți pentru umplutură.

Pofta buna!

Sursă