Ingrediente:
ouă – 3 buc.;
zahăr – 180 g;
sare – un vârf de cuțit;
vanilie- un vârf de cuțit;
ulei vegetal – 130 ml;
iaurt grecesc – 250 g;
făină – 270 g;
praf de copt – 15 g;
dulceață de căpșuni.
Mod de preparare:
Bateți ouăle cu zahărul și sarea folosind un mixer până când amestecul devine alb.
Turnați uleiul vegetal în amestecul de ouă și amestecați cu un tel.
Turnați 150 ml de iaurt grecesc în amestec și amestecați.
Combinați făina și praful de copt, cernându-le treptat în amestecul de ouă.
Frământați un aluat neted și gros.
Tapetați o tavă de copt cu diametrul de 26 cm cu hârtie de copt și turnați aluatul în ea.
Puneți iaurtul grecesc în insule deasupra aluatului.
Adăugați dulceața de căpșuni în insule separate, folosind o scobitoare pentru a crea un model frumos pe aluat.
Coaceți prăjitura la 180 de grade timp de 40-45 de minute.
După coacere, pudrați prăjitura de căpșuni de casă cu zahăr pudră.
Este o delicatesă parfumată pe care toată lumea o va adora.
Pofta buna!
Sursa: https://souspark.ru/nezhnyj-biskvit-i-sochnoe-varene-kak-prigotovit-tort-ot-kotorogo-nevozmozhno-otorvatsja-recept-iz-proshlogo/
