Cheesecake-ul leneș este o mâncare rapidă care combină o aromă bogată de brânză cu o textură moale a aluatului.
Și-a primit numele datorită ușurinței de preparare: nu trebuie să lucrați mult timp cu aluatul, să-l frământați sau să-l întindeți.
Pur și simplu amestecați toate ingredientele și dați-l la cuptor.
Aceasta este o opțiune ideală atunci când doriți produse de patiserie de casă, dar nu aveți timp să gătiți.
Ingrediente:
ouă – 3 buc.;
iaurt grecesc – 200 ml;
lapte – 100 ml;
ulei de floarea soarelui – 80 ml;
făină – 80 g;
praf de copt – 15 g;
brânză – 350 g (de casă, feta sau după preferință);
sare – 1 linguriță.
Mod de preparare:
Bateți ouăle cu sare, adăugați iaurtul grecesc în amestec, turnați laptele și uleiul.
Amestecați făina cu praful de copt și turnați amestecul în ea, frământați aluatul.
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt, turnați ½ din aluat și coaceți la 200 de grade timp de 10 minute.
Dați brânza pe o răzătoare mare și întindeți-o peste aluat.
Turnați aluatul rămas peste brânză și coaceți plăcinta la 200 de grade timp de 20 de minute.
Rezultă o plăcintă cu brânză parfumată și delicioasă.
Se prepară în doar o jumătate de oră. Puteți folosi brânză de casă sau feta.
Pofta buna !
Sursa: https://babusyni-retsepty.com.ua/prosto-zbyvaemo-ta-zapikaemo-hotuemo-neymovirno-sokovytyy-syrnyy-pyrih/
