N-am mâncat niciodată ceva mai delicios! O rețetă incredibil de simplă și accesibilă pentru toată lumea!
Extrem de gustoasă, pe care o pot mânca în fiecare zi. O rețetă delicioasă făcută din produse simple!
Ingrediente:
- Dovlecei – 2 buc.
- Sare – 1 lingură.
- Ouă – 2 buc.
- Sare după gust
- Făină – 50 g
- Brânză – 100 g
- Verdețuri (mărar, pătrunjel)
- Usturoi – 2 căței
- Smântână – 2 linguri.
- Roșii – 1 buc.
- Castravete – 1 buc.
Mod de preparare:
Am luat doi dovlecei, i-am tăiat felii și am adăugat o lingură de sare.
I-am lăsat să stea puțin ca să se scurgă sucul.
Între timp, am ras 100 de grame de brânză, mărar și pătrunjel tocate.
Am adăugat usturoi ras mărunt, smântână și am amestecat.
După ce dovleceii și-au eliberat sucul, i-am stors ușor cu mâinile.
Am spart două ouă într-o farfurie, am adăugat sare după gust și le-am amestecat cu o furculiță.
Am turnat 50 de grame de făină într-o farfurie separată.
Am tăvălit dovleceii prin făină, apoi prin aluat de ou și i-am prăjit într-o tigaie cu ulei la foc mediu pe ambele părți, până s-au rumenit.
Le-am pus pe prosoape de hârtie ca să scurgă excesul de ulei.
Apoi am pus umplutura, o felie de roșie și castravete peste dovlecel și am înfășurat-o într-o ruladă.
Gata! Îl poți servi.
Poftă bună!
Sursa: https://smachnenke.com.ua/os-shho-treba-gotuvaty-z-kabachkiv-hit-svyatkovogo-stolu-ruletyky-na-rozhvat/
