Ingrediente:
- ou – buc.;
- zahăr – 3 linguri;
- sare – un vârf de cuțit;
- zahăr vanilat – linguriță;
- chefir – 150 g;
- ulei vegetal – 80 ml;
- făină – 350 g;
- gălbenuș – buc.;
- zahăr brun – 100 g.
Mod de preparare:
Spargeți un ou într-un bol, adăugați zahărul, sarea și zahărul vanilat, amestecați bine, dizolvând boabele de nisip.
Turnați chefirul și uleiul vegetal în amestec și continuați să amestecați.
Cerneți făina în amestec și frământați cu mâinile până când aluatul devine moale și nu este lipicios.
Împărțiți aluatul în 12 părți egale și formați bile.
Pofta buna!
