Ingrediente:
mere – 600 g;
zahăr – 4 linguri;
scorţişoară;
fursecuri – 300 g;
nuci – 60 g;
ciocolată neagră – 50 g;
lapte – 250 ml;
zahăr vanilat – 10 g;
amidon de porumb – 1,5 linguri;
ciocolată albă – 40 g.
Mid de preparare:
Dați merele pe răzătoare grosier, amestecați-le cu trei linguri de zahăr și scorțișoară.
Gătiți amestecul de mere la foc mediu, amestecând constant, timp de 10 minute.
Zdrobiți fursecurile până nu devin prea fine, apoi adăugați amestecul de mere.
Adăugați nucile măcinate fin în amestecul de mere.
Radeți fin ciocolata neagră și încorporați-o în amestecul de fursecuri și mere.
Așezați amestecul într-o formă de aluat și apăsați ferm.
Într-o cratiță, combinați laptele, zahărul, amidonul de porumb și extractul de vanilie.
Încălziți la foc mic până când amestecul se îngroașă, apoi adăugați ciocolata albă și amestecați.
Turnați glazura deasupra tortului și presărați cu bucățele de ciocolată.
Lăsați tarta la frigider timp de 4 ore, apoi scoateți tava de aluat și serviți.
Pofta buna!
Sursa: https://souspark.ru/samyj-neozhidannyj-reczept-piroga-yablochnaya-klassika-kotoruyu-gotovyat-bez-duhovki-muki-i-yaicz/
