Ingrediente:
lapte condensat – 300 g;
papaya uscată – 80 g;
smântână – 200 g;
amidon de porumb – 30 g;
lapte – 400 ml.
Mod de preparare:
Amestecați smântâna și laptele condensat, bateți cu un mixer timp de câteva minute.
Turnați laptele în amestec și continuați să bateți încă 2 minute.
Turnați amidonul în lichidul rezultat, amestecați componentele până se omogenizează.
Turnați lichidul lăptos într-o cratiță, puneți-l la foc mediu.
Aduceți amestecul la fierbere, apoi fierbeți la foc mic până se îngroașă.
Așteptați până când crema se încălzește.
Încorporați papaya în masa de lapte și amestecați.
Transferați crema într-o formă, distribuiți-o uniform și puneți-o la frigider pentru cel puțin 60 de minute.
Rezultatul este o budincă interesantă de fructe confiate.
Acest fel de mâncare poate fi preparat și cu alte umpluturi, cum ar fi fructe.
Pofta buna!
Sursa: https://babusyni-retsepty.com.ua/domashniy-desert-vsoho-iz-4-h-inhredientiv-bez-zhelatynu-ta-vypichky/
