Ingrediente:
- Mere – 3 buc.
- Banană – 1 buc.
- Suc de mere – 250 g
- Zahăr – 100 g
- Colorant alimentar lichid – câteva picături
- Amidon de porumb – 120 g
- Fulgi de cocos – 100 g
Mod de preparare:
Pasați merele și banana, adăugați sucul de mere, zahărul și colorantul alimentar. Adăugați amidonul și gătiți până se îngroașă, amestecând constant.
Turnați amestecul într-o formă tapetată cu folie alimentară, acoperiți cu folie alimentară deasupra și lăsați să se răcească complet.
Se răcește la frigider câteva ore înainte de servire.
Tăiați în bucăți porționate, rulați prin fulgi de cocos și serviți.
Poftă bună!
